こんにちは。
いつも通ってくださるお客さん。
珈琲豆をお届けさせていただいているお客さん。
ありがとうございます。
珈琲を取り巻く環境だけでなく、いろんな方面で価格高騰が広がりをみせています。
そうした中で、店としてどう舵きりをしようかと日々考えてきました。
店で扱う紙袋などの商材含め、珈琲豆をお届けするサービスの「ポライト定期便」を見直すことにします。
紙袋などの見直しは、店頭にてご案内していますので、お越しの際に一読ください。
ポライト定期便について、新しい内容をみていただき、ご検討いただけるとうれしいです。
まずは見直しをした理由をお伝えできればと思います。
少し長くなりますが、お付き合いください。
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「特別ではなく、日常のものだから」
珈琲は、日々の愉しみであると考えています。
それぞれの日常があり、みなさんはどんな時に珈琲時間をとりますか。
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朝、これからの一日をがんばるため、
仕事の合間にほっとひと息、
一日がんばったわたしに、晩ご飯の前にまずはひと息、
休日のわたしに、
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いろんな珈琲時間がありますね。
でも、どれも特別というよりは、日々のことではないでしょうか。
考え方は、ひとそれぞれです。
ポライトは、物価高が加速していくと、日々の愉しみがどんどん離れていくような気がして、
それってどうなのかな、たのしいのかな、と思うのです。
私自身の幼少からの体験、価値観、そうしたものが、今の物価高に疑問をいだくようになりました。
母子家庭で育ち、決して裕福ではなかったので、「良いものをより安く」そんな言葉をよく耳にしては、
日々のちょっとしたちいさな幸せに喜びを感じて育ちました。
開業間もないころは、わたし自身が体験した感動、珈琲の価値を知ってもらおうと励んだ時もあります。
十年という月日と時代背景は、価値観を見つめなおすのにいい機会なのかもと思いました。
物価高を機に、原点のおもいに立ちかえろう、努めようと思います。
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ポライト定期便は、月に一度、定期的に珈琲豆をお届けするサービスです。
店として、先の見通しもつきやすく、とても助かる役割を担ってくれています。
もうすぐ、ポライト定期便をはじめ、五年になります。
これまでは、価値を提供することにおもきをおいていました。
でも、これからは、「より気軽に、お手頃においしい珈琲をたのしむ」
そんな思いでつくりあげていきたいと思います。
お手頃になることで、味や品質はどうなるのかな、と心配されるひともいるかもしれませんが、
変わらないだけでなく、これまで以上に、いいものをお届けできるよう、探求していこうと考えています。
顔をみて手渡しはできなくても、ちゃんとあたたかみを感じていただける、そのようなおもいでつくりあげました。
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ポライト定期便、はじめてみませんか。
ほっとひと息、素朴だけれど、おいしい珈琲を身近に楽しんでいただけたらと思います。
